Cúc bò vàng (Sphagneticola trilobata), còn gọi là Sài đất ba thùy, là loài thân thảo bò lan thuộc họ Cúc (Asteraceae). Cây có hoa vàng tươi nổi bật, thường được trồng phủ nền cảnh quan và cũng được dùng trong y học dân gian với tác dụng thanh nhiệt, ...

Anthocyanin chỉ là một trong hơn 6.000 loại flavonoid polyphenol phytonutrients khác nhau. Các loại khác có đặc tính tương tự như anthocyanin bao gồm flavanol, flavone, flavanone, flavan-3-ols và isoflavone.