Hồ tiêu vừa là một trong những gia vị quan trọng nhất thế giới, vừa là cây thuốc được sử dụng lâu đời trong y học truyền thống. Bộ phận dùng chủ yếu là quả; hoạt chất được nghiên cứu nhiều nhất là piperine, chất tạo nên vị cay đặc trưng và liên quan ...























.png)