Trong gian bếp quen thuộc của mỗi gia đình, nấm mốc thường xuất hiện một cách âm thầm và dễ bị xem nhẹ. Thế nhưng, đằng sau những mảng mốc nhỏ bé ấy có thể ẩn chứa các độc tố vi nấm nguy hiểm, ảnh ...

Ánh sáng mặt trời có vai trò sinh học sâu rộng đối với sức khỏe con người, tác động đồng thời lên da, hệ miễn dịch, chuyển hóa, nội tiết và nhịp sinh học. Bên cạnh những lợi ích đã được ghi nhận như ...

Cảm giác “đói cồn cào” không đơn thuần là dạ dày rỗng, mà là kết quả của tương tác nội tiết – chuyển hóa (ghrelin, insulin, cortisol), nhịp sinh học và yếu tố cảm xúc. Các dao động đường huyết, thiếu ...

Vào giữa thế kỷ XX, những tiến bộ khoa học công nghệ, sự gia tăng của văn hóa ô tô và sự chuyển dịch từ công việc đòi hỏi thể chất sang công việc văn phòng đã bắt đầu làm giảm bớt hoạt động thể chất ...

Phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh thường đối mặt với nhiều biến đổi sinh lý và rối loạn chuyển hóa do suy giảm nội tiết tố, kèm theo đó là tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng phổ biến. Gần đây, ...

Anthocyanin chỉ là một trong hơn 6.000 loại flavonoid polyphenol phytonutrients khác nhau. Các loại khác có đặc tính tương tự như anthocyanin bao gồm flavanol, flavone, flavanone, flavan-3-ols và ...

Người cao tuổi thường đối mặt với nguy cơ cao mắc các bệnh xương khớp và rối loạn chuyển hóa do quá trình lão hóa ảnh hưởng đến hầu hết các cơ quan trong cơ thể. Các bệnh lý như thoái hóa khớp, loãng ...

Các triệu chứng toàn thân liên quan đến bệnh thấp khớp, chẳng hạn như sốt không rõ nguyên nhân, ban đỏ, viêm mạch, hạch to và gan lách to, có hoặc không liên quan đến các bệnh về cơ xương như viêm ...

Trong những năm gần đây, "thuốc bổ não" đã trở nên phổ biến được cho là cải thiện khả năng học tập, động lực, sự tập trung và khả năng sáng tạo. Chúng ta cùng tìm hiểu về các loại thảo dược, thực ...

Nho khô là món ăn phổ biến, phù hợp với mọi lứa tuổi, không chỉ đa năng trong ẩm thực mà còn giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng, chất điện giải, vitamin và khoáng chất cô đặc.

Đúng như tên gọi của nó, men bia là một loại nấm đơn bào nhỏ, là thành phần chính trong quá trình ủ bia. Điều ngạc nhiên là nó cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và từ lâu đã được sử dụng như ...

Mít có hàm lượng magie, vitamin B6 và chất chống oxy hóa cao. Các chất dinh dưỡng này mang lại cho mít một số lợi ích thực sự đáng chú ý. Lợi ích của mít bao gồm khả năng tăng cường khả năng miễn ...