Giới thiệu
Có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng ngộ độc thực phẩm như do vi khuẩn, ký sinh trung, nấm mốc, rau quả có chứa thuốc trừ sâu và chế biến thực phẩm với các chất phụ gia độc hại.
Biểu hiện đặc trưng của ngộ độc thực phẩm là đau bụng dưới, trướng bụng, buồn nôn, tiêu chảy, dị ứng... Các triệu chứng sẽ giảm dần trong vòng 48 tiếng. Trong trường hợp bị ngộ độc thực phẩm nhẹ bạn có thể điều trị ngay tại nhà bằng những bài thuốc dưới đây trước khi đi đến bệnh viện.
Hạt thì là hỗ trợ điều trị chứng đầy bụng, giải độc thức ăn tanh, giúp tiêu hóa tốt.
Điều trị chứng mẩn ngứa do ăn hải sản.
- Lá tía tô giã nát vắt lấy nước uống, bã thì đắp vào chỗ ngứa, kiêng gió và nước.
- Gứng sống 15g, Hành trắng 15g. Sắc lấy nước uống.
Điều trị chứng ngộ độc thức ăn, đau bụng, đại tiện lỏng:
- Giềng, gừng khô, củ gấu, tán nhỏ thành bột. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 6g.
- Đậu ván trắng 20g, Hương nhu 16g, Hậu phác 12g. Sắc uống ngày 1 thang.
Giải độc với ngộ độc thịt và nấm.
- Cam thảo bắc sấy khô 20g, đại hoàng 20g. Sắc uống ngày 1thang.
Điều trị chứng ngộ độc thức ăn gây nôn mửa, tiêu chảy.
- Đậu ván trắng 20g, Hương nhu 16g, Hậu phác 12g. Sắc uống ngày 1thang.
