Thành phần hóa học và tính kháng khuẩn của ổi

Thành phần hóa học và tính kháng khuẩn của ổi

Ổi không chỉ là một loại trái cây quen thuộc ở vùng nhiệt đới mà còn là một dược liệu quý với lịch sử sử dụng lâu đời trong y học dân gian và hiện đại. Từ lá, vỏ, quả đến rễ, mỗi bộ phận của cây ổi đều chứa nhiều hợp chất sinh học quan trọng như ...
Nguyên nhân và cách ngăn chặn cơn đói

Nguyên nhân và cách ngăn chặn cơn đói

Cảm giác “đói cồn cào” không đơn thuần là dạ dày rỗng, mà là kết quả của tương tác nội tiết – chuyển hóa (ghrelin, insulin, cortisol), nhịp sinh học và yếu tố cảm xúc. Các dao động đường huyết, thiếu ngủ, bỏ bữa hoặc ăn nhiều thực phẩm GI cao đều có ...
Lý Thời Trân

Lý Thời Trân

Lý Thời Trân, tự Đông Bích, về già tự hiệu là Tần Hồ sơn nhân, người đời Minh, Kỳ Châu (nay là Hồ Bắc, Kỳ Xuân, Kỳ Châu).  Ông là nhà y dược học vĩ đại của Trung Quốc xưa và của cả thế giới, có viết quyển sách y dược học nổi danh ‘Bản Thảo Cương ...
Lời khuyên giúp cải thiện khô da vào mùa đông

Lời khuyên giúp cải thiện khô da vào mùa đông

Vào mùa đông, làn da của chúng ta thường phải đối mặt với tình trạng khô ráp và thiếu sức sống. Những cơn gió lạnh và độ ẩm thấp trong không khí khiến da dễ mất nước, trở nên xỉn màu, bong tróc, thậm chí còn gây cảm giác khó chịu. Điều này không chỉ ...