Giới thiệu
Vì một lý do nào đó như ăn uống quá nhiều, do hàn thấp... dễ gây ngộ độc với triệu chứng chủ yếu là nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy...
Trường hợp nặng có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe và tính mạng, cần có sự can thiệp của y học hiện đại. Còn đối với những trường hợp nhẹ thì đông y có một số bài thuốc hỗ trợ giải độc do ngộ độc thực phẩm.
Cháo đậu xanh
- Đậu xanh 50 - 100g, gạo tẻ 100g. Nấu cháo ăn trong 2 - 3 ngày. Dùng cho các bệnh nhân bị ngộ độc thức ăn, phụ tử, bệnh mạch vành, mụn nhọt lở ngứa...
Cháo đậu xanh
Nước sắc tử ô
- Tô diệp tươi 100g, sắc lấy nước uống. Dùng cho người bị ngộ độc do ăn cua luộc, nem cua, canh cua.
Tử tô
Nước bột đậu xanh, sữa đậu nành
- Đậu xanh 100g, nước đậu nành 200-300ml, Khuấy trộn đều cho uống. Dùng cho người bị ngộ độc, độc dược, chất khoáng, hợp chất chứa arsen...
Nước ép cam, quýt
- Mỗi lần 50 - 100ml, ngày uống 2 - 3 lần. Dùng cho các bệnh viêm nhiễm sốt, đầy trướng bụng, say rượu...
Bưởi chín ăn tươi
- Trái bưởi ngọt, có thể thêm chút muối, đường và gia vị, ngày ăn 2 -3 lần. Dùng cho người bị say rượu bia, say tàu xe, ăn kém, đầy hơi....
Nước gừng tử tô
- Tử tô tươi 40 - 60g, Gừng tươi 20g. Sắc lấy nước uống. Dùng cho người ăn cua cá, đầy bụng không tiêu....
Tương đậu giải độc
- Tương đậu và nước uống. Dùng cho người bị ngộ độc arsenic, xyanic....
Nước canh ốc nhồi đậu hũ
- Ốc nhồi 500 - 1000g, đậu phụ 200g. hành củ 50g. Ốc rửa sạch rồi nấu với đậu phụ và hành, lấy nước cho uống. Dùng cho người bị hôn mê.
Nước ép bí đao
- Bí đao gọt vỏ mỏng, bỏ ruột rồi ép lấy nước uống. Dùng cho người bị ngộ độc cá.
