Giới thiệu

Hẹ không những là một loại gia vị trong những món ăn mà còn là vị thuốc kháng sinh từ thiên nhiên trị nhiều bệnh

Cây hẹ còn được gọi là cửu thái, tên khoa học là Alllium tuberosum. Các hợp chất sunfua, saponin, hoạt chất odorin có trong cây hẹ có tác dụng kháng khuẩn tốt, đặc biệt đối với đường hô hấp và đường ruột

Cây hẹ, kháng sinh tự nhiên từ thiên nhiên

Hẹ là gia vị đem lại hương vị thơm ngon cho nhiều món ăn, nó còn là vị thuốc trị nhiều bệnh trong mùa lạnh.

Một số các tác dụng của cây hẹ:

Trị cảm sốt ho ở cả người lớn và trẻ em

Lấy một nắm hẹ tươi rồi rửa sạch, thái nhỏ trộn với ít đường phèn hấp cách thủy, để nguội, người lớn ăn cả nước và cái, trẻ em uống nước

Hen suyễn cấp

Củ hẹ 10gam hay lá hẹ 20gam giã nát, ép nước nguyên chất uống.

Sưng họng

Nhai lá hẹ tươi với vài hạt muối hoặc giã nát hẹ tươi lấy nước uống

Đại tiện lỏng mạn tính

Ăn canh hẹ thường xuyên, ăn liên tục trong vòng một tháng rưỡi vào mùa đông xuân

Mộng tinh, tiểu són

Hạt hẹ 5gam nấu với cháo, ăn liền 5 ngày

Phụ nữ sau đẻ bị chóng mặt

Củ hẹ 10gam, hành tăm 10gam. Giã nhỏ hai thứ rồi trộn với dấm. Nướng viên gạch cho nóng rồi đổ hẹ với hành lên xông hơi

Ra mồ hôi trộm

Lá hẹ tươi 200g, thịt rắn 100g. Hai thứ cùng hấp chín, nêm gia vị, ăn hằng ngày.

Lương y ĐÌNH THUẤN