Hành lá không chỉ có công dụng kích thích ham muốn ở phái mạnh mà còn có nhiều tác dụng mà có thể bạn chưa hề biết đến
Trong hành lá có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng và vitamin chịu trách nhiệm về các hoạt động lành mạnh của mắt, trái tim và cơ thể. Theo đông y, hành có vị cay, tính ấm, hàm lượng vitamin cao. có tác dụng giải cảm. diệt khuẩn, hành làm thông khí, điều hòa kinh mạc và tạng phủ.
Thúc đẩy trái tim khỏe mạnh:
Thường xuyên ăn hành sẽ giúp hạ thấp nồng độ cholesterol, từ đó giúp ngăn chặn chứng xơ vữa động mạch, tiểu đường và giảm nguy cơ đau tim. Công dụng hữu ích này là nhờ hợp chất sulphua, crom và vitamin B6 có trong hành lá. Trong một nghiên cứu ở hơn 100.000 người, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người có chế độ ăn hành lá giúp giảm 20% nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
Giúp xương chắc khỏe:
Đa số mọi người luôn nghĩ rằng việc uống sữa hàng ngày sẽ làm giảm nguy cơ loãng xương, giúp xương chắc khỏe. Nhưng ít người biết rằng việc ăn hành thường xuyên sẽ giúp duy trì sức khỏe cho xương và ngăn ngừa chứng loãng xương. Các nhà nghiên cứu Mỹ đã phát hiện ra chất Gamma-L-glutamyl-trans-S-1-propenyl-L-cysteine sulfoxide (gọi tắt là GPCS) có trong hành lá có thể ngăn chặn được chứng loãng xương.
Giúp tăng cường hệ miễn dịch:
Các chất phytochemical có trong hành lá có thể hỗ trợ cho hệ thống miễn dịch và loại bỏ các enzym chịu trách nhiệm về việc tạo ra các gốc tự do có trong cơ thể người. Việc ăn hành lá thường xuyên giúp giảm thiệt hại của các mô tế bào, ADN đáng kể.
Giúp cơ thể chống lại virut:
Chất allicin có chứa trong hành có vai trò quan trọng chống lại vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn gây bệnh nấm da. Chất fitoncidi trong hành có tác dụng diệt khuẩn. Khi có dịch bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp, nên ăn hành sống để dự phòng.
Ngọc Loan
