Những loại thực phẩm tốt cho trí não, ngăn ngừa mất trí nhớ

Chocolate.

• Khi chúng ta ăn 1 thanh socola sữa sẽ giúp chúng ta cải thiện được chỉ số IQ, còn trong socola đen giàu chất flavonoid sẽ kích thích não bộ làm tăng khả năng xử lý của não. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng flavonoid giúp sản sinh ra các nơron trong bộ não giúp cải thiện khả năng tiếp thu của não. Chất flavonoid trong socola đen còn có tác dụng cải thiện lượng máu lưu thông trong não.

Dầu cá.

• Các nhà nghiên cứu đến từ trường đại học Koupio  đã chỉ ra rằng, ăn dầu cá 3 lần 1 tuần sẽ giúp cơ thể giảm 26% nguy cơ mắc bệnh về não và ngăn ngừa được bệnh mất trí nhớ.

Rau xanh.

• Những kết quả của cuộc nghiên cứu được công bố trên tờ American Journal of Clinical Nutrition cho thấy, chất folate có trong các loại cải xoăn, cây bông cải xanh có thể ngăn ngừa được bệnh mất trí nhớ ở người già. 

Trứng.

• Lòng đỏ trứng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho não bộ. Loại nguyên liệu rẻ và nhiều tác dụng này có chứa nhiều chất sắt rất cần thiết cho quá trình sản sinh ra tế bào hồng cầu. Tế bào hồng cầu sẽ chuyên trở oxy tới não giúp bạn luôn nhạy bén, nhanh nhẹn và tập trung.

Chè xanh.

• Não chứa tới 80% là nước vì thế quá trình thủy hợp rất quan trọng giúp não hoạt động tốt nhất có thể. Theo nghiên cứu của Hàn Quốc cho thấy chè xanh có thể giúp não hoạt động nhanh nhạy hơn và tăng trí nhớ tốt hơn. Các chât chống oxy hóa trong chè xanh có thể bảo vệ não bộ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tâm thần phân liệt