Nước ép lựu được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và có nhiều tác dụng bất ngờ với sức khỏe. Nước ép lựu có chứa hơn 100 chất phytochemical, có thể phòng ngừa ung thư, hỗ trợ miễn dịch và khả năng sinh sản
Một số lợi ích của nước ép lựu:
Chứa hàm lượng chất chống oxy hóa:
Trong quả lựu có chứa chất polyphenols là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nước ép lựu có chứa hàm lượng chất oxy hóa cao hơn so với các loại nước ép trái cây khác. Chất chống oxy hóa trong nước ép lựu có thể giúp loại bỏ các gốc tự do, giảm viêm và bảo vệ tế bào không bị tổn thương.
Giàu vitamin
Trong nước ép lựu có chứa hơn 40% lượng vitamin C mà cơ thể cần hàng ngày. Ngoài vitamin C và E, nước ép lựu còn có folate, kali và vitamin K
Ngăn ngừa ung thư
Gần đây các nhà nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng nước ép lựu có thể giúp ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Mắc dù đã có nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của loại nước này trên ung thư tuyến tiền liệt, xong kết quả vẫn chỉ dừng ở mức sơ bộ.
Trong nước ép lựu, có các chất chống oxy hóa được cho là có thể làm giảm sự tiến triển của bệnh Alzheimer và bảo vệ trí não của người bệnh
Giúp tiêu hóa tốt
Nước ép lựu có thể giảm viêm ở ruột và cải thiện hệ thống tiêu hóa. Nước ép lựu có nhiều lợi ích sức khỏe cho những người bị bệnh Crohn, viêm loét đại tràng và các loại bệnh về hệ tiêu hóa khác. Tuy nhiên, hiện vẫn đang có nhiều bàn luận tranh cãi về việc sử dụng nước ép lựu có làm xấu đi tình trạng tiêu chẩy hay không. Chính vì thế nhiều bác sĩ đã đưa ra lời khuyên nên tránh uống nước ép lựu cho đến khi cảm thấy các triệu chứng đã giảm hẳn.
Chống viêm
Nồng độ của các chất oxy hóa có trong nước ép lựu rất cao cho nên nước ép lựu là một chất chống viêm rất tốt. Nó có thể giảm viêm khắp cơ thể và ngăn ngừa strees
Tốt cho tim
Một nghiên cứu nhỏ đã chỉ ra rằng nước ép lựu có thể cải thiện lưu lượng máu và giữ cho động mạch trở nên cứng và dày hơn. Không những thế nước ép lựu còn làm chậm sự tăng trưởng của mảng bám và sự tích tụ cholesterol trong động mạch.
Tốt cho khớp
Chất flavonol trong nước ép lựu có lợi cho viêm xương khớp và sụn bị tổn thương. Loại nước này hiện đang được nghiên cứu tác động đối với bệnh loãng xương, viêm khớp dạng thấp và các loại bệnh viêm khớp khác
Giúp giảm huyết áp
Uống nước ép lựu hàng ngày giúp giảm huyết áp tâm thu. Cần có nhiều nghiên cứu để xác định xem nước ép lựu có thể làm giảm huyết áp tổng thể trong thời gian dài hay không
Tăng cường tri nhớ
Uống khoảng 240ml lựu hàng ngày có thể tăng cường khả năng ghi nhớ
Tiểu đường
Lựu được sử dụng như là một phương thuốc chữa tiểu đường ở Trung Đông. Mặc dù chưa rõ tác dụng của quả lựu đồi với bệnh tiểu đường, song chúng có thể làm giảm sự đề kháng insulin và giúp cho lượng đường trong máu ở mức độ ổn định
Hiệu xuất thể thao
Nước ép lựu làm tăng cường khả năng thi đấu thể thao, giảm đau và cải thiện khả năng phục hồi sức khỏe. Ngoài ra nước lựu còn làm giảm tác động của sự oxy hóa do sự luyện tập thể thao gây ra
Thu Hằng - Viện Y học Ứng dụng Việt Nam