Trong y dược cổ truyền, táo nhân có vị ngọt tính bình có tác dụng dưỡng tâm an thần, bổ âm liễm hãn, thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị chứng hồi hộp mất ngủ, đau tức vùng ngực... Trước khi dùng nên giã dập hoặc sao cháy.
Táo nhân hay còn được gọi là toan táo nhân, toan táo hạch. Táo nhân chính là hạt phơi khô của quả táo ta đã chín già. Trong táo nhân có chứa saponin và dầu béo có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch và làm giảm mỡ huyết, chống xơ vữa động mạch...
Trong y dược cổ truyền, táo nhân có vị ngọt tính bình có tác dụng dưỡng tâm an thần, bổ âm liễm hãn, thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị chứng hồi hộp mất ngủ, đau tức vùng ngực... Trước khi dùng nên giã dập hoặc sao cháy.
Cây táo ta
Một số bài thuốc thường được sử dụng trong y dược cổ truyền từ táo nhân.
Bổ tâm an thần, trị thiếu máu, tâm thần bất an, mất ngủ, hoa mắt, chóng mặt.
- Táo nhân 20g, Tri mẫu 12g, Phục linh 12g, Xuyên khung 8g, Cam thảo 8g. Sắc uống ngày 1 thang.
- Táo nhân 16g, Cam thảo 4g, Viễn chí nướng 8g, Xương bồ 8g, Đảng sâm 12g, Phục linh 12g. Sắc uống ngày 1 thang.
Bổ âm, cầm mồ hôi, trị các chứng do âm hư...
- Táo nhân 20g, Sinh địa 20g, Gạo tám thơm 63g, Sắc uống ngày 1 thang.
Táo nhân là nhân của hạt táo ta
Món ăn thuốc có chứa táo nhân.
Cháo táo nhân:
- Táo nhân 60g, Gạo tẻ 200g, Nước thục địa hoàng 100g. Sắc táo nhân lấy nước rồi bỏ bã nấu với gạo thành cháo, khi cháo chín thì cho nước thục địa vào khuấy đều và đun sôi. Món ăn thường dùng cho người bị đau nhức chân tay, hồi hộp mất ngủ.
Nước hồ táo nhân, nhân sâm, phục linh.
- Táo nhân, Nhân sâm, Phục linh, liều lượng bằng nhau. Những vị thuốc trên tán nhỏ thành bột, mỗi lần dùng 12-16g. Thích hợp cho người bị ra mồ hôi khi ngủ.
Nhị đông táo nhân chúc.
- Mạch môn đông 10g, Thiên môn đông 10g, Táo nhân 10g, Gạo nếp 100g, Đường trắng liều lượng vừa đủ. Những vị thuốc trên sắc lấy nước, bỏ bã thêm gạo nấu cháo. Món ăn trên có tác dụng tốt cho người hồi hộp đánh trống ngực, nhịp tim nhanh...
Viên nhục táo nhân thang.
- Long nhãn 12g, Táo nhân sao 15g. Đun cách thủy những vị thuốc trên, ăn hàng ngày. Bài thuốc trên dành cho người bị đau đầu mất ngủ.
Lưu ý: Người bị khí uất hóa hỏa, tiêu chảy, nhiều đờm, mộng tinh thì không nên dùng.
Nguồn: Sưu tầm
